Mõnus mahedamaitseline sametine supp, mida on lihtne valmistada.
- Valmistusaeg10 min
- Kogus700 ml
Supi jaoks on vaja:
- ½ punti värskeid koriandrilehti
- 200 g rohelist hernest (võid kasutada ka külmutatud herneid)
- 2 rohelise sibula vars
- 400 ml kookospiima
Supi jaoks on vaja:
- ½ punti värskeid koriandrilehti
- 200 g rohelist hernest (võid kasutada ka külmutatud herneid)
- 2 rohelise sibula vars
- 400 ml kookospiima
Maitsestamiseks:
- soola ja musta pipart
Kaunistuseks:
- 1 tl musti seesami seemneid
- 1 rohelise sibula vars
- veidi oliiviõli (külmpressitud)
- 1 tl #rohelist mõtteviisi
Valmistamine:
Haki koriandrilehed väiksemaks.
Pane kõik ained potti ja lase keema.
Keeda vaiksel tulel 5 minutit, võta tulelt ja lase seista mõni minut.
Pane püreestamiseks köögikombaini või püreesta saumikseriga kuni on ühtlaselt sametine.
Ole loominguline kaunistamisel ja serveerimisel, me sööme ka silmadega! Lisa rukkilille- või saialilleõisi, chia seemned, petersellilehti….
Miks kookose ja rohelise herne supp on tervislik?
Rohemõtteviis ei ole kasulik mitte ainult loodusele vaid ka meie tervisele. Roheline hernes rohetab vitamiinidest, antioksüdantidest, mineraalidest ja fütotoitainetest, mis annavad positiivset efekti tervisele. Rohelises hernes on vitamiinid: A, K, C, B2, B9, ja mineraalidest mangaani, rauda ja kaaliumi. Võrreldes teiste aedviljadega, sisaldab ta palju taimset valku. Lisaks sellele on ta veel kiudainete rikas ja see soodustab seedimist.
Kõik värske ja roheline meie toidulaual on tervislik!
Nutrition Facts
- Serving Size700 ml
- Amount per serving
- Calories0
- % Daily Value*
